В начало / Яично-масляные соусы /Соус каперсы



Соус каперсы

Список продуктов: Голландский соус 1000, каперсы (без рассола) 200.

В голландский соус положить сверху — на соус прогретые каперсы в целом виде (без рассола 10 — 15 г на порцию).

Соус каперсы подается к вареным и жареным рыбным
блюдам.

Дата публикации: 07.10.2005 13:40:21
Автор: Из книги «Соусы и специи»


В начало / Яично-масляные соусы /Соус каперсы


Коммерческие ссылки: