Сметанный соус с паприкой

Список продуктов: Сметанный соус 900, томат-пюре 100, масло сливочное 50, паприка 10.

В сметанный соус положить спассерованный томат-пюре, добавить соль, паприку и кипятить 5—7 минут. После окончания варки соус процедить.

Сметанный соус с паприкой используется при изготовлении блюд из говядины, баранины, телятины и домашней птицы.