Томатный соус с грибами

Список продуктов: Томатный соус 900, грибы белые или шампиньоны 150, лук репчатый 100, маргарин сливочный 15. чеснок 5.

Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими кусочками шампиньоны или белые свежие грибы соединить с томатным соусом и варить 10—15 минут, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль.

Томатный соус с грибами подается к вареной и запеченной рыбе.