В начало / Соусы на рыбном бульоне /Томатный соус с грибамиТоматный соус с грибамиСписок продуктов: Томатный соус 900, грибы белые или шампиньоны 150, лук репчатый 100, маргарин сливочный 15. чеснок 5. Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими кусочками шампиньоны или белые свежие грибы соединить с томатным соусом и варить 10—15 минут, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль.
Дата публикации: 07.10.2005 10:47:17
Автор: Из книги «Соусы и специи» В начало / Соусы на рыбном бульоне /Томатный соус с грибами |
Коммерческие ссылки: |
|