В начало / Специи и приправы /Петрушка



Петрушка

Петрушка — двухлетнее растение семейства зонтичных, относится к корнеплодам. Из многих сортов петрушки у нас наиболее распространенными являются бордовикская, сахарная.

В кулинарии приправой служат как зелень, так и корень петрушки.

Дата публикации: 07.10.2005 22:11:03
Автор: Из книги «Соусы и специи»


В начало / Специи и приправы /Петрушка


Коммерческие ссылки: